Ingrediente
Numar de persoane
-
2
oua medii -
3
linguri de zahar
-
250
ml de lapte
-
2
lingurite de unt sau margarina topita
-
225
gr de faina
-
1
praf de copt
Mod preparare
Timp total : 20 min
Preparare : 5 min
Coacere : 15 min
- Din aceasta reteta iesi 10 clatite, daca nu aveti nici unt, nici margarina puteti pune 2 lingurite de ulei de floarea soarelui.
- Se poate prepara aluatul de seara si sa faceti clatitele dimineata.
- Intr-un bol inalt se pun ouale cu zaharul si se bat bine cu telul.
- Adaugam laptele , apoi untul topit iar la final faina si praful de copt.
- Se unge cu o pensula tigaia de clatite si se pune pe mijloc un jumatate de polonic de compozitie si rotim tigaia putin pana ies clatite de marimea unei farfurioare mici.
- Le puteti servi la mic dejun sau gustare, unse cu unt de arahide, Nutella, dulceata, caramel sarat, cu o cana de lapte sau ceai. Pentru reteta de caramel sarat , aceasta o gasiti la Diverse
- Pentru ca nu contin mult zahar puteti sa le serviti si ca un mic dejun sarat, cu salam, branza sau cascaval, rosii...
Pofta buna !
